2023-01-01

りんごを食べるのに投資した話

料理

こんにちは、だらよめです。

親戚がりんご農家なので毎年りんごを送ってくれるのですが・・・美味しいんだけど・・・皮むいて食べるの面倒なんですよね。美味しいんだけど・・・！

毎年送ってもらえるなら楽に食べられる器具に投資してもよいのではないか？と思いアップルピーラーとアップルカッターを購入したのでレポしたいと思います。

アップルピーラー
- くるくる回すタイプ
- 使ってみた動画
アップルカッター
- KAIのりんごカッター
- 綺麗に8等分 without 芯
感想
- 包丁を使わず・・・とはいかなかった
- ラクにはなった

アップルピーラー

くるくる回すタイプ

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楽天で購入しました。裏に吸盤がありホールド感もあります。

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使ってみた動画

ブログに動画載せられなかったのでTwitterより引用。

使ってみた pic.twitter.com/ukXa6skPKB
— だらよめ (@dara_yome) 2022年12月8日

皮だけむけて気持ちいい～！一番下と上はどうしても残ってしまうので包丁使わずに食べるのは難しいかも。あとりんご自体が痛んでくると剥きにくくなってきます。

アップルカッター

KAIのりんごカッター

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イオンで買いました。

りんごカッター Broad Beans 手間なし8等分アップルカッター【便利グッズ】貝印 000DH2614【D】【B】

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綺麗に8等分 without 芯

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すごい！芯とそれ以外に一発で分かれた！といっても少しずれると芯が残ってしまうのでこればかりは腕と運。

感想

包丁を使わず・・・とはいかなかった

皮がどうしても上下残ってしまうこと、切ったときに芯がずれると芯が食べるほうに残ってしまうことなどから包丁を使わず食べられるところまではいきませんでした。

ラクにはなった

最後ちょっとだけ切れば良くなったと考えればラクにはなったかなと思いました。あと10年×10個送ってもらえると考えれば良い投資な気がしました！

2022-11-26

ジェネリックさわやか食べてみた

料理

こんにちは、だらよめです。

少し前に静岡に出張に行った際に「さわやか」の話題になりました。

あれは社会人2年目か3年目、地元の友人と3人で「さわやか食べたいね！」という話になり、愛知（尾張地方）から下道で（！）さわやかを食べに行った思い出がよみがえります（他にも何度か行ったことがあります）

また食べたいな～と思っていたところ静岡の取引先担当者から「最近、静岡県内のファミリーマートでジェネリックさわやかが売っている」という情報をゲットしました。

実際に浜松市内のファミリーマートに行くと「ジューシーくんハンバーグ」という名前で本当に売っている。その日はクーラーボックスも何も持っていないので断念したのですが、このたび浜松市のふるさと納税で発見し食べてみました！

ジューシーくんハンバーグ
焼いて食べてみた

ジューシーくんハンバーグ

パッケージ

ハンバーグ180g×3個、ソース3袋が1セットです。3個は個包装ではないです。冷凍状態で売られていて解凍してから焼くタイプです。

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なぜジェネリック？

ジェネリックさわやかと呼ばれる商品はいくつかあるようですが、「ジューシーくんハンバーグ」がジェネリックを呼ばれる所以は、さわやかが規模を拡大し自社工場を持つ以前にさわやかにお肉を卸していたお肉屋さんが出している商品だからだとか。

ゆるキャン△に登場したハンバーグのモデル

私は読んだことがないのですが、ゆるキャン△に出てくる「うまうま100%ハンバーグ」のモデルでもあるようです。解凍は必要ですがキャンプでも食べられるってことですね。

ゆるキャン△　11 （まんがタイムKRコミックス　フォワードシリーズ） [ あfろ ]

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焼いて食べてみた

焼いてる写真はありません

夫が焼いてる間テレビ見てた。

ソースをかけると

こんな感じで肉肉しいです。

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食べてみた

見た目通り肉肉しくて美味しいです。

たださわやかのように焼けるかというとかなり手腕が問われる気がします・・・まず鉄板で食べないし・・・

そんなこんなで今年もあと1ヶ月。ふるさと納税どこにしよう？と迷っている方は浜松市のジューシーくんハンバーグいかがでしょうか！

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2022-11-07

調味料にこだわり始めてしまった

料理

こんにちは、だらよめです。

3月の小豆島旅行で小豆島のお醤油を味わって以降、美味しい醤油がないとお豆腐が食べられない舌になってしまいました・・・！

そしてオリーブオイルも有名なので買って帰ったら、調味料にこだわり始める人になってしまいました。食費～・・・

というわけで我が家で使っているお醤油とオリーブオイルを紹介していきたいと思います！

調味料、こだわる必要ある？
オリーブオイル
- 日本オリーブ　オーガニックエキストラバージンオリーブオイル
醤油

調味料、こだわる必要ある？

醤油

煮物とかで砂糖など他の調味料と混ぜたりするなら別にそこまでこだわる必要はないと思うのですが、やはり豆腐とお刺身を食べるときには美味しい醤油が必要だと思っています。お刺身はそこまで食べる機会はないですが、冷奴を食べる時には美味しいお醤油があるだけで幸福度が100倍になります。

あとはだし醤油はお吸い物や焼きうどんを作りたい時にとても便利です。だし醤油だけで味が決まります。

オリーブオイル

ただの調理油として使うなら適当なオリーブオイルでいいと思うのですが、オリーブオイルの場合は加熱せずそのままかけたりすることもあり、その場合はやっぱりスーパーで売っているものとそうでないもので香りが全然違うなあ・・・とこだわり路線に舵を切りました。

その他

塩や砂糖、その他の調味料については特に今のところこだわっていません。

勝間和代センセの著書やブログでは塩にこだわるといいと書かれているので、次は塩かな～と思っているのですが、そこまで心惹かれる塩をまだ見つけていないというのが本音です。今度美味しい塩を探しに赤穂でも行こうかな。笑

砂糖は白砂糖よりは身体にいいかなと思いきび砂糖を使っていますが、トップバリュのものなのであまりこだわりとはいえないかと・・・笑

オリーブオイル

日本オリーブ　オーガニックエキストラバージンオリーブオイル

小豆島のが風味が良くて美味しかったのですが・・・小豆島のは高かったので、今はふるさと納税でもらえるこちらを使用しています。風味も香りもよく、そのままかけても満足できて良いです。

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醤油

鎌田醤油　だし醤油

スーパーでも結構売っているので手に入れやすいです。これだけでお吸い物の味が決まるのがうれしい。焼きうどんもこれで作るとめちゃ美味しい。

送料無料・鎌田醤油だし醤油 500ml 8本入り(北海道・東北・沖縄は送料別途)

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ヤマロク醤油　菊醤

小豆島で見つけた美味しいお醤油屋さん！美味しすぎてすぐなくなってしまい、阪神百貨店の催事で売っていたのを爆買いしたものの、ついにそれも切らしてネットで大瓶3本入りを買いました。だし醤油より濃い味付けにしたい時や冷奴用に使っています。

丹波黒豆三十二石大杉樽仕込みヤマロク醤油『菊醤』（きくびしお）お試しサイズ145ml

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宝来屋　糀屋がつくった醤油こうじ

Oisixでたまに売っている麹醤油。完全に冷奴用ですが美味しい！！Oisixで売っているたびに買っています（OisixのはOisix専用？の小さい瓶で売っています）

宝来屋本店糀屋がつくった醤油こうじ 340ml

価格: 520 円
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というわけでほぼ冷奴のために醤油にこだわっている（笑）だらよめでした。

そんなだらよめのおすすめ豆腐屋さんが返礼品のふるさと納税はこちら↓

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2022-07-16

キッチンクリーニング依頼してみた

料理

こんにちは、だらよめです。

今年に入ってから夫婦あわせた月の残業が100時間近く、限界共働き夫婦となりつつあります・・・。在宅勤務？なにそれ？

外食をしたりテイクアウトするのも夫の帰宅時間に合わせると間に合わず、何時に帰ってきても基本自炊。しかしキッチンが汚れてきても綺麗にする気力が残っていない・・・

ボーナスも出たので、プロにお掃除してもらおう！

ということでキッチンクリーニングを依頼してみました。

予約
ビフォーアフター
- ガスコンロ周り
- シンク
感想とか
- 苦手な掃除ってあるよね
- 安く予約するには

予約

業者選び

いろいろな業者がありますが、調べるのも面倒なのでイオン系列の「カジタク」で依頼しました。

清掃範囲

カジタクのキッチンクリーニングは

コンロ周り
五徳
調理台
シンク
排水口
壁
床
棚（表面）

です。コンロ周りといっても魚焼きグリルとレンジフードは対象外（別途料金）です。魚焼きグリルはそこまで汚くなかったのと、賃貸なのでレンジフードは支障がなければいいかな・・・（フィルターはつけています）という理由です。

ネットで予約して当日を待つだけ

下見が必要な業者もあるようですが、カジタクの場合は特に下見はなく、予約して当日を待つだけです。到着の少し前に電話が入るので到着予定時刻の30分前くらいから家にいた方が良いかと思います。

当日は男性スタッフの方が1人で作業という形でした。

ビフォーアフター

※めちゃくちゃ汚い画像が出てくるので注意

ガスコンロ周り

お掃除前の限界コンロ。前回掃除したのいつ？そうめん落ちてるし。

アフター。本当に同じコンロか？？？光ってるよ？？

ビフォーの画像を撮り忘れたのですが、コンロと調理台の間の隙間も綺麗に掃除してくれています・・・！

シンク

水筒の蓋を漂白中で失礼しました。全体的に黄色いし汚い。ハハッ★

アフター。同じシンクか！？そして蛇口がピカピカ・・・

感想とか

苦手な掃除ってあるよね

掃除全般嫌いなんですけど、特にキッチンの掃除は苦手です。すぐ掃除したらいいってわかってるけど・・・！！って感じですよね。そして汚くなってくるとどうでもよくなってくる。

安くない金額なので頻繁には依頼できませんが、苦手な掃除を外注するのはアリだなと思いました。気持ちが良すぎる。

安く予約するには

2022年7月現在、キッチンクリーニングの定価は14,850円（税込）。今回は初回予約クーポン10%引きで13,365円でやってもらえました。

また、イオングループなので毎月20・30日に予約すると感謝デーで5%OFFになります。残念ながらオーナーズカードは非対応です。（余談ですが、最近オーナーズカードの恩恵を受けるためにイオンとKOHYOとダイエーばかり行っている・・・）

というわけでキッチンがひどいことになっている方は、夏のボーナスをクリーニングにあてるのもよいのでは？と思うだらよめでした！

2022-05-09

無印のぬか床でぬか漬け作ってみた

料理

こんにちは。無印良品週間最終日の夜にこの記事を投稿するタイミング悪すぎるブロガー、だらよめです。

今回はちょっと気になっていた無印のぬか床でぬか漬けを作ってみた話を書きたいと思います。

ぬか漬けについて
- そもそもぬか漬けとは？
- 無印良品の「発酵ぬかどこ」
実際に作ってみた
感想
- 簡単だけど、ご利用は計画的に

ぬか漬けについて

そもそもぬか漬けとは？

下記のホームページから引用させていただきます。

「ぬか漬」のぬかとは「米ぬか」のこと。玄米を精米するときに出る米の外皮です。そのぬかに、水や塩を加えて混ぜ合わせたものが「ぬか床」になります。その中で、乳酸菌や酵母などの微生物が増殖を繰り返すことで、うまみ成分がたくさん生まれ、その中に入れられた野菜は、ぬか床の風味が加わり、おいしい「ぬか漬」になります。

米ぬかの「ぬか」なんですね。言われてみればそうか。